河南素鸡厂家郑州刘氏素鸡批发加工欢迎咨询

　　 素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，也可做成鱼形、虾形等其他形状。

　　素鸡营养分析：

　　1、素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；

　　2、素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；

　　3、还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

　　素鸡适合人群：‍

　　一般人群均可食用。

　　素鸡食疗作用：

　　有防止血管硬化、预防心血管疾病、保护心脏、促进骨骼发育的功效。